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Mouna, brioche au levain et a l'anis, l'unite de 400g

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1 x 400 G

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Informations

Pur beurre aux œufs frais.

Ingrédients

Farine de blé, œufs frais entiers 19, 8%, levain de blé 11, 1%, sucre, beurre concentré 9, 3% (contient du bêta carotène), écorce d'orange, sirops de glucose, correcteur d'acidité : acide citrique, Rivesaltes, arôme fleur d'oranger 0, 6%, arôme rhum, arômes naturels orange et citron, graine d'anis 0, 2%, émulsifiants : mono- et diglycérides d'acide gras, stearoyl-2-lactylate de sodium, esters mono-et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d'acide gras, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, gluten, enzymes, conservateur : acide sorbique, pulvérisation d'éthanol. (traces d'anhydride sulfureux).

Renseignements pratiques

A conserver de préférence entre +18°C et +20°C.

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