Scotch Whisky single malt 43° 16 ans d'age

Valeur énergétique

pour 100ml - valeur énergétique (239kcal) - protéines (0g) - glucides (<0, 1g) - lipides (0g)

Informations

Lagavulin 16 ans est issu de la distillerie emblématique de l'île d'Islay, berceau des whiskies de malt les plus tourbés. Son style intensé et tourbé révèle des notes de fumée, d'algues marines et de fruits secs (figues, raisins secs).

Ingrédients

Le Roquefort - Le choc des titans La rencontre de Lagavulin et du Roquefort est un choc des Titans. Leurs caractères, onctueux et puissants, se confrontent dans une belle harmonie aux accents boisés et tourbés.

Renseignements pratiques

Puissant arôme de fumée de tourbe et d'algues marines, sur fond de profondes notes boisées. Moelleuse et intense à la fois, la sécheresse de la fumée de tourbe envahit le palais avant d'être submergée par une vague de mer et de sel mêlée de touches boisées.

Description

Fondée en 1816, la distillerie de LAGAVULIN se trouve sur l’île d’ISLAY, située au large de la côte ouest de l’Ecosse. Le Single Malt d’ISLAY est l’un des plus étonnants et des plus complexes en Ecosse. Le LAGAVULIN se distingue des autres malts d’ISLAY par un tempérament plus profond, à la fois intensément tourbé et moelleux. Mis en bouteille à une maturité exceptionnelle de 16 ans, c’est un malt que l’on savoure à petites gorgées. L'empreinte de la côte Ouest : située au large de la côte Ouest de l'Ecosse, cette île verte et fertile des Hébrides mérite une place particulière dans l'ordre des whiskies de malt. De toutes les distilleries de l'Islay, Lagavulin est la plus caractéristique avec ses alambics en forme de poire et ses longs et bas entrepôts, au bord de la mer, dans lesquels ses malts vieillissent. Fondée en 1816, elle se trouve près du port Ellen. Un caractère profond et complexe domine : le whisky d'Islay est le plus impressionnant et le plus complexe de tous les whiskies. Alors qu'une grande variété d'éléments contribuent à son caractère robuste et distinctif, la présence de l'arôme de tourbe dans l'eau qui traverse les tourbières reste l'élément dominant dans sa saveur. Le lagavulin possède tous ces atouts mais se différencie des autres malts d'Islay par un caractète plus profond et un côté à la fois sec et moelleux. Sans nul doute le plus mordant des malts d'Islay, le Lagavulin se distingue par sa robustesse et son parfum fort et puissant. Son goût fumé de tourbe est un véritable régal pour le consommateur avisé. Mis en bouteille à une maturité exceptionelle de 16 ans, c'est un malt que l'on savoure à petites gorgées.

Infos complémentaires

Produit dangereux. Respecter les précautions d'emploi.

Plus d'infos

Fabrication : Alcool : 43% - L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

Contenance

La bouteille, 70cL

Présentation

Découvrez une façon originale de déguster Lagavulin à travers nos suggestions d’accords gourmand