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Connaissance des denrées et des boissons étape par étape

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Corinne hacquemand

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categorie

Livres ; Education-scolaire ; Livres BEP - BAC Professionnel - Lycée ;

Description

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Nombre de pages

288

ISBN

2206032988

Editeur

Delagrave

Date de publication

2004-08-31

Format

Broché

Auteur

Corinne Hacquemand

attributs

Dimensions et poids / Poids=505 g;Classification Titelive Secondaire=Autres Enseignements Techniques Lycees Professionnels;Classification Titelive Primaire=Manuels Enseignement Technique;Disponibilité=Disponible;Date=2008-07-20 00;Livres Origine=Decitre;Propriétaire=Decitre;Livres / Format=Broché;Support / Quantité fournie=1 ;Livres / Epaisseur=1.50 Cm;Livres / Largeur=17.00 Cm;Classification Decitre 2=BEP - BAC Professionnel - Lycée;Livres / Longueur=24.00 Cm;Classification Decitre 3=Cuisine-Hôtellerie;Lieu de parution=Paris Cedex 13, France;Livres / Nb de pages=288 Pages;Classification Decitre 1=Enseignement professionnel;Livres / Période=Livre édité depuis 1980

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Broché

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