Le Bonheur est dans le plat

Nombre de pages

160

ISBN

2501038827

Editeur

Marabout

Date de publication

2002-10-15

Description

Il y a un ton Trish Deseine comme il y a des recettes. Je veux du chocolat était un régal pour les papilles gustatives. Le bonheur est dans le plat vous régalera tout autant. Des photos qui donnent envie, des recettes simples à réaliser et des idées à adapter en toutes occasions. Le ton, c'est l'histoire des recettes. Pour les joues de bœuf en bourguignon, par exemple, notre cuisinière préférée explique qu'elle doit cette recette à une commerçante, les commerçants étant "sa principale source d'inspiration". Le ton, c'est aussi dans la façon toute particulière qu'elle a de penser à vous, Un livre dédié aux femmes qui n'ont pas envie de passer leur soirée dans la cuisine pendant que leurs invités attendent le ventre vide au salon ! Trish Deseine décline donc ses recettes en fonction des moments, week-end en famille comme dîners en semaine. Vous voulez des exemples pour vous mettre l'eau à la bouche ? Que diriez-vous d'un melon au citron vert et au gingembre, d'aubergines confites au miel et au poivre, d'un ragoût un peu brûlé d'agneau aux tomates séchées, d'un gâteau au thé et aux fruits secs ou encore du chili extra hot de Lucy ? Autant de recettes classiques d'inspiration française, méditerranéenne, anglo-saxonne ou asiatique revisitées et simplifiées par Trish Deseine et sa tribu ! --Nathalie Robert-Poitout

Format

Broché

Auteur

Trish Deseine