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Bourgueil vignoble Plessis Laurent Mabilleau 12° -75cl

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David duchemin

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Renseignements pratiques

Garde Maturité parfaite présumée après 2 à 3 ans d'âge
Température de service Il doit être servi à une température de 13-14° C.
Informations pratiques On peut les boire très jeunes, pour leurs arômes particulièrement fruités, mais aussi au-delà de cinq ans pour d'avantage de finesse.

Association Mets / Vins

Le Bourgueil est un vin à servir avec des viandes rouges ou blanches, des plats en sauce voire gibier avec un vin un peu plus vieux et des fromages

Commentaires de dégustation

Le vin est de couleur rouge rubis intense, le nez est subtil, avec des arômes de fruits rouges, en bouche les tanins sont bien présents mais soyeux, la structure bien équilibrée, est prometteuse pour le vieillissement.

Caractéristiques

Cépage Cabernet Franc 100 %
Région au coeur du Val de Loire.
Degré d'alcool 12°

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