Riz long grain de Camargue de qualite superieure, la boite de 1kg

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1 x 1 KG

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Informations

Cultivé dans le delta du Rhône grâce au climat et à la terre qui lui sont très favorables, le riz de Camargue Itinéraire des Saveurs se prête parfaitement à vos recettes familiales.

Ingrédients

Riz de Camargue. Traces éventuelles de blé.

Renseignements Pratiques

Cuisson : 13 minutes. Dosage pratique : 1 verre pour 2 personnes, soit environ 125 g de riz. Préparation : Cuisson pilaf : Faites revenir un volume de riz dans une cuillère à soupe d’huile ou de beurre jusqu’à ce que les grains soient translucides. Ajoutez alors 3 volumes d’eau salée. Couvrez et laissez cuire à feu doux jusqu’à complète absorption du liquide environ 13 minutes) en remuant de temps en temps. Cuisson créole : Versez le riz dans un grand volume d’eau bouillante salée (environ 1 volume de riz pour 10 volumes d’eau). Laissez cuire 13 minutes à petits bouillons sans couvrir. Egouttez et servez. Selon la fermeté recherchée, faites varier le temps de cuisson.

Données nutritionelles

Valeur énergétique : 349, 000kcal. Protéines : 6, 2g. Lipides : 1, 2g. Glucides : 78, 4g.

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