Saveur du Japon - Assortiment de sushis au saumon et crabe, la barquette de 14 + sauce - 220g

Informations

6 california rolls au saumon fumé et 8 makis au crabe, sauce soja, gingembre mariné, wasabi, une pincé en bambou. Le poisson dans la cuisine japonaise tient une place importante puisque ce petit pays est entouré de mers. Les Japonais le dégustent en bouchées, comme les makis (poisson cru entouré de riz et d'une feuille d'algue Nori) ou les california rolls (makis inversés avec le riz à l'extérieur et graines de sésame). Entre deux, on se rafraîchit le palais avec une lamelle de gingembre mariné.

Ingrédients

Sushis : 91% riz vinaigré cuit (eau, riz, vinaigre de riz, sucre, tréhalose*, huile de tournesol, sel), tzatziki (fromage (lait écrémé, babeurre, crème, babeurre déshydraté, protéines laitières, ferments lactiques, sel), concombre, eau, amidon de maïs, aneth, ail, arôme, sel), saumon Atlantique 5, 9% (Salmo salar), crabe tourteau (Cancer Pagurus) 4, 2%, sésame, algue séchée, sel, persil. Traces éventuelles d'œuf et mollusques. Accompagnements : 9% : sauce soja 64% (eau, graines de soja, blé (gluten), sel), gingembre mariné 22% (gingembre, sirop d'amidon hydrogéné de tapioca, eau, vinaigre, sel, conservateur : sorbate de potassium), wasabi 14% (raifort (dérivé de moutarde), édulcorant : sorbitol, sucre, amidon de maïs, huile de colza, sel, farine de soja, eau, wasabi, arôme, curcuma, conservateur : acide citrique, émulsifiant: sucroester d'acides gras, gélifiant : gomme xanthane, colorant: E133). * le tréhalose est une source de glucose.

Renseignements pratiques

A conserver entre 0°C et +4°C. À consommer immédiatement après ouverture. Ne pas conserver les sauces pour une utilisation ultérieure.

Données nutritionelles

Valeur énergétique : 159, 000kcal. Protéines : 5, 5g. Lipides : 4, 6g. Glucides : 24, 8g. Sucres : 9, 4g. AGS : 1, 6g. Fibres : 1, 9g. Sodium : 0, 67g.