Confit de Figues

Composition

FIGUES (120G DE FIGUES POUR 100G DE PRODUIT FINI), VINAIGRE DE VIN ROUGE, SUCRE, GRAINES DE MOUTARDE, EPICES.Sans arôme, sans exhausteur de goût, * ingrédients sélectionnés, recette traditionnelle

Présentation

Pour faire notre confit de figue, les figues sont lentement cuites dans nos chaudrons. Pour lui donner son goût légérement acidulé, nous rajoutons une pointe de vinaigre de vin rouge d'Aix en Provence. Cette recette peut se servir sur des toasts à l'apéritif mais se marie également avec toutes les viandes, de préférence avec des magrets de canard grillés. « Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour » www.mangerbouger.fr