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Florence lecanu

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tout ce qu'il faut savoir sur les épices et les aromates. leur histoire et leurs origines. des informations botaniques : caractéristiques, provenance, culture. composants et propriétés. utilisation des épices et des aromates en cuisine et en médecine. les principaux mélanges d'épices.; Auteurs : collectif

Description

tout ce qu'il faut savoir sur les épices et les aromates. leur histoire et leurs origines. des informations botaniques : caractéristiques, provenance, culture. composants et propriétés. utilisation des épices et des aromates en cuisine et en médecine. les principaux mélanges d'épices.; Auteurs : collectif

Marque

Elcy éditions

Nombre de pages

287

ISBN

2753200823

Editeur

Elcy

Date de publication

2007-06-18

Format

Relié

Auteur

Florence Lecanu

categorie

Livres ; Cuisine ; Livres - Sauces ;

attributs

Dimensions et poids / Poids=645 g;Disponibilité=Disponible;Date=2007-07-02 00;Livres Origine=Decitre;Propriétaire=Decitre;Livres / Format=Relié;Support / Quantité fournie=1 ;Livres / Epaisseur=2.70 Cm;Livres / Largeur=15.50 Cm;Classification Decitre 2=Accompagnements;Livres / Longueur=17.50 Cm;Classification Decitre 3=Sauces;Lieu de parution=Paris, France;Livres / Nb de pages=287 Pages;Classification Decitre 1=Cuisine;Livres / Collection=Lexiguide;Livres / Période=Livre édité depuis 1980

theme

Relié

realisateur

Florence Lecanu

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2

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|Collectif|Tous les livres Entrée, Plat, Dessert

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Tous les livres Entrée, Plat, Dessert

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