25 Nuggets de poulets

Ingrédients

Farce (préparation de viande de poulet saumurée) 67% : préparation de viande de poulet 74%, eau, matière grasse de poulet, fibre de pois, gluten de blé, sel, biscotte (farine de blé, sel), arômes, sucre, farine de blé, extrait de levure, poudre d'oignon (% exprimé sur la farce). Enrobage 33% : chapelure (farine de blé, sel, levure), huile végétale, eau, farines (blé, blé dur), semoule de blé dur, gluten de blé, sel, dextrine de tapioca, amidon modifié de maïs, dextrose de blé, poudres à lever (diphosphate disodique et carbonate acide de sodium), extrait de chicorée. Peut contenir des traces de soja, lactose, œuf, céleri et moutarde.

Renseignements pratiques

A conserver 24 heures dans un réfrigérateur, 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur, plusieurs mois à -18°C dans un congélateur*** Attention, ne jamais recongeler un produit décongelé.

Conseils

Four traditionnel : préchauffez le four à 180°C. Réchauffer les nuggets pendant environ 14 minutes. A la poêle : réchauffer les nuggets 1 minute à feu vif puis à feu moyen laisser réchauffer 6 minutes de chaque côté avec un peu de matière grasse. A la friteuse : mettre les nuggets 3 minutes dans une huile chauffée à 180°C.

Contenance

25 pièces, 500g

Description

Four traditionnel : Préchauffez le four à 210°C (th. 7), placez les nuggets dans un plat adapté et laissez cuire pendant 13 minutes. Friteuse : placez les nuggets 3-4 minutes dans une huile chauffée à 180°C. Poêle : laissez cuire les nuggets : 3-4 minutes de chaque côté avec un peu de matière grasse.