Albert Menes Baies de genievre 50G

Ingrédients

Baies de genièvre.Ces petites baies ont une belle couleur brun-violet, un goût acidulé et une douce odeur de pin.

Conseils d'utilisation

Légèrement écrasées avant usage, les baies de genièvre libèrent généreusement leurs arômes. Elles sont appréciées pour parfumer la choucroute , les charcuteries et les pâtés mais aussi les gibiers .On les retrouve dans les marinades, les sauces et les farces.

Infos complémentaires

Peut contenir des traces de gluten, sésame, moutarde, céleri et sulfites.