Jambonneau avec os, le sachet sous-vide d'une piece soit 500 gr

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Informations

Ce jambonneau avec os a été élaboré selon une recette traditionnelle. Sa cuisson dans un bouillon de thym, laurier, échalote, ail et clous de girofle, lui confère une texture moelleuse et un goût délicatement parfumé.

Ingrédients

Jarret arrière de porc, sel, épices (échalote, ail, poivre, thym, laurier, clou de girofle), conservateur : sel nitrité.

Renseignements Pratiques

Ce jambonneau est délicieux froid. Il peut se déguster sur une tartine de pain grillé ou accompagné d’une salade (salade verte croquante ou salade de lentilles…).

Données nutritionelles

Valeur énergétique : 202, 000kcal. Protéines : 22, 5g. Lipides : 12g. Glucides : 1g.

Tous les produits du rayon Jambons crus, secs

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