riz arborio bonori 500g

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Valeur énergétique

Valeurs moyennes pour 100g : Energie 1479kJ (353kcal)Protéines 6.9gGlucides 80.2gLipides 0.5g.

Informations

Le riz Arborio est la variété de riz la plus connue et la plus typique d'Italie. Cultivé dans la plaine du Pô, la région de production de riz la plus important d'Europe, ce riz blanc et rond est considéré comme l'un des plus fins d'Italie. Sa richesse en amidon lui permet de s'imprégner parfaitement de la saveur des condiments. Sa forme allongée et sa texture sont idéales pour favoriser une bonne absorption du liquide de cuisson tout en gardant son noyau ferme.

Ingrédients

Riz.

Renseignements pratiques

Cuisson 15-18 minutes.Produit en Italie.

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