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Aspic d'oeufs au jambon PIERRE SCHMIDT, 2 pieces, 190g

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1 x 190 G

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Ingrédients

Gelée 46, 25% : eau, gélatine, riesling 4, 6%, antioxydant : E326, sel, arômes, porto, madère, acidifiants : E262, E330, conservateur : E202, poivre, piment. Garniture 53, 75% : œuf 55%, jambon cuit supérieur 43% (jambon, eau, sel, bouillon de porc, dextrose, arômes naturels, antioxydant E301, conservateur E250), poivrons 0, 08%, persil.

Données nutritionelles

Valeur énergétique 283kJ, 67kc, Protéines , Glucides 11g, Lipides 0, 2g

Conseils d'utilisation

A déguster avec une salade d'endives, quelques noix et un peu de mayonnaise. Décoller le film de la barquette à un des angles et tirer. Sortir un ou deux aspics selon votre besoin. Tremper le fond de la coque 2 secondes dans l'eau chaude et démouler.

Infos complémentaires

Le secret de mes aspics ? Le raffinement. Une gelée au Riesling relevée de petits dés de poivrons.

Conseils de stockage

A conserver de 0°C à +4°C.

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