Pate feuilletee Tablier Blanc Epaisse 280g

Ingrédients

Farine de blé, margarine (huiles et graisses végétales (palme, tournesol), eau, sel, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, acidifiant : acide citrique), eau, alcool, sel, sucre, jus de citron concentré, agent de traitement de la farine : L-cystéine. Traces d'oeufs et de lait.

Composition

Farine de blé; margaine (hiles végétales en l'état ou ydrogénées dont palme et colza); eau; sel émulsifiant (mono-et diglycérides d'acides gras); correcteurs d'acidité (acide citrisue et citrate trisodique); eau; alcool; sel; sucre; jus de citron concentré (dont conservateu: anhydride sulfureux); agent de traitement de la farine (L-cystéine). Traces de lait.

Description

Une pâte plus épaisse pour une meilleure tenue à la cuisson, un rendu plus croustillant avec les garnitures juteuses et liquides et un feuilletage encore plus gourmand. On aime les IDEES RECETTES:- Chèvre en feuilleté Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : 1 pâte feuilletée, 1 bûche de fromage de chèvre, 1 oeuf basilic, ingrédients complémentaires de votre choix : miel, bacon... Sortez la pâte du réfrigérateur 5 minutes avant utilisation. Préchauffez votre four à 2100260C (th.7). Coupez la bûche de chèvre en 8 rondelles égales. Avec un verre ou un emporte-pièce, coupez 16 ronds dans la pâte feuilletée. Posez chaque rondelle de fromage sur un rond de pâte feuilletée, parsemez de basilic. Selon vos envies, vous pouvez ajouter par exemple un peu de miel ou de bacon avant de recouvrir avec la pâte feuilletée restante. Fermez tout autour les petits pâtés ainsi réalisés. Dorez au jaune d'oeuf avant d'enfourner 15 minutes à 2100260C (th.7). Se marie très bien avec une salade verte. - Tarte aux pommes, miel et amandes Préparation : 40 minutes Cuisson : 30 mininutes Ingrédients : 1 pâte feuilletée, 6 petites pommes, 70 g de beurre, 2 cuillères à soupe de miel, 100 g de sucre, 100 g d'amandes effilées.Sortez la pâte du réfrigérateur 5 minutes avant utilisation. Préchauffez votre four à 2100260C (th.7). Déroulez la pâte dans votre moule avec le papier cuisson. Coupez les pommes en lamelles moyennes et disposez-les sur la pâte. Mettez au four pendant une vingtaine de minutes à 2100260C (th.7). Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu doux. Ajoutez le miel, le sucre et les amandes. Nappez le dessus de la tarte avec le mélange encore chaud, et remettez au four quelques minutes pour faire dorer le tout. - Tarte aux poires et Roquefort Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : 1 pâte feuilletée, 1 kg de poires, 300 g de Roquefort, 50 g de farine, 50 g de fromage blanc, 50 g de beurre, 1 oeuf, poivre.Lavez, épluchez puis coupez les poires en fines tranches. Faites fondre le beurre dans une poêle à feu vif puis ajoutez les tranches de poire dans la poêle. Laissez colorer 3 à 4 minutes, puis les égoutter dans une passoire. Préchauffez le four à 2100260C (th.7). Mélangez le fromage blanc au Roquefort à l'aide d'une cuillère en bois. Ajoutez la farine, puis l'oeuf entier. Remuez pour obtenir un mélange bien homogène. Déroulez la pâte dans un moule avec sa feuille de cuisson. Déposez le mélange de Roquefort sur la pâte puis disposez les tranches de poires. Saupoudrez de poivre. Mettez au four à mi-hauteur et cuire 20 à 25 minutes jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée et les poires légèrement colorées. Servez tiède accompagnée d'une salade aux noix.

Valeurs Nutritionnels

Valeurs nutritionnelles moyennes pour : 100 g.Valeur énergétique 1630kJ (389 kcal).Protéines 5, 50 g.Glucides 37 g.Sucres 1, 50 g.Lipides 24 g.Acides gras 14 g.Fibres 2 g.Sodium 0, 50 g