Risotto & autres façons de cuisiner le riz

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Laurence laurendon / gilles laurendon

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Riz pilaf ou paella, cuisson créole ou au wok, risottos faciles à faire, simple riz blanc accompagné d'une bonne sauce, recettes de riz au lait et autres desserts...200 recettes pour changer de riz !

Description

Riz pilaf ou paella, cuisson créole ou au wok, risottos faciles à faire, simple riz blanc accompagné d'une bonne sauce, recettes de riz au lait et autres desserts...200 recettes pour changer de riz !

Nombre de pages

239

ISBN

2501064178

Editeur

Marabout

Date de publication

2010-01-06

Format

Broché

Auteur

Laurence Laurendon / Gilles Laurendon

Marque

MARABOUT

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