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Pâte à gâteau pour moelleux au citron, prêt à cuire

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Pâte à gâteau pour moelleux au citron, prêt à cuire

Ingrédients

Œufs entiers concentrés sucrés (œufs entiers concentrés, sucre), matière grasse végétale de colza, amidon de pomme de terre, eau, sucre, farine de blé, stabilisants : glycérol de colza et gomme xanthane, poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate de sodium), arôme naturel de citron (1, 3%), émulsifiant : E471, amidon de blé, conservateur : E202, sel. Peut contenir des traces de lait, de soja et de fruits à coque.

Renseignements pratiques

A conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur.

Conseils

Préchauffez votre four à 150°C (th.5) pendant 10 à 15 min. Versez le contenu du sachet dans un moule rond de 24 cm à bord haut, préalablement beurré. Pressez bien le sachet et roulez le sachet depuis le bas vers le haut pour le vider entièrement. Mettez à cuire au four pendant 30 à 35 min. Au bout de 30 min, vérifiez la cuisson en plantant la lame d'un couteau au milieu du gâteau. Si elle ressort propre, votre gâteau est cuit, dans le cas contraire, prolongez la cuisson en renouvelant l'opération régulièrement. Sortez le gâteau du four et attendez au moins 15 min avant de le démouler.

Description

Pâte à gâteau pour moelleux au citron, prêt à cuire

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