Croustipate pate brisee pur beurre 280g

Ingrédients

Farine de blé, beurre frais (21%), eau, sel, sucre, alcool, jus de citron concentré. Peut contenir des traces d'œufs. Sans arôme. Sans conservateur artificiel.

Renseignements pratiques

A conserver entre 0°C et +4°C. Conditionné sous atmosphère protectrice.

Conseils

Préchauffez votre four 10 minutes environ à 180°C (th 6). Sortez votre pâte du réfrigérateur et sans attente déroulez-la dans votre moule avec sa feuille de cuisson. Ajoutez la préparation de votre choix (salée et sucrée) et faites cuire 30 minutes environ à 180°C (th 6). Votre pâte est élaborée avec du beurre frais. Sortez-la au dernier moment du réfrigérateur pour ne pas faire fondre le beurre et la travailler plus facilement. Si votre pâte devient un peu collante, remettez-la au réfrigérateur pour quelques minutes. Astuce : pendant que vous préparez la garniture, mettez le moule avec la pâte au réfrigérateur. Le froid va maintenir les bords.