Château saint christoly

Accords Mets / Vins

Idéal à boire aujourd’hui, sur agneau, fromages et gâteau au chocolat… « L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec Modération »

Présentation

Pierre MOREAU (MOUREAU), forgeron économe de Saint Christoly, acheta quelques arhes de vigne vers 1850 qu’il transmit à son fils François MOREAU. A son tour, celui-ci développa ce vignoble qu’il nomma Château Saint Christoly, en raison de la position du petit chai, au cOeur même de ce charmant village Médocain. Deux générations de femmes vont lui succéder :- Sa fille : Marie MOREAU, mariée à Jean PINET, en 1889, à Saint Christoly.- Sa petite fille : Yvonne PINET mariée à Edouard HERAUD, en 1919 à Saint Christoly.Le château Saint Christoly acquiert une médaille d’or en 1924, au Concours Général Agricole de Paris, puis obtient sa mention Cru Bourgeois, en 1932. Paul HERAUD, le cadet s’attacha à développer son domaine. Il épousa, en 1947, Paulette MANHES, fille d’un négociant en vins sur Lesparre et petite-fille des propriétaires du Château Tour Saint Bonnet. Par héritage, quelques parcelles de vignes, majestueusement situées sur les croupes graveleuses de Saint Christoly agrandirent la petite propriété.Début 2010, Martine et Hervé HERAUD transmettent le château Saint Christoly à leurs filles qui créent une société civile de type Exploitation A Responsabilités Limitées.