Vin rouge d'Italie Lambrusco "Grasparossa di Castelvetro" CHIARLI, 11.5°, 75cl

Données nutritionelles

Appellation d'Origine Controlée

Infos complémentaires

On connaît la province de Modène pour la production de Lambrusco traditionnel. Ce vin est obtenu des raisins généreux de la vigne 'Grasparossa' antique, cultivé sur les collines entourant Castelvetro, le village dans la province de Modène. C'est un vin d'une couleur rubis intense, avec une mousse rose clair. Le nez fruité et le goût, qui est typique de cette varieté, sont très agréables en effet. Grâce à la fermentation lente ce vin conserve une douceur remarquable. C'est un vin particulièrement approprié avec des pâtes, des viandes et pour le dessert. Le vin doit être servi frais (8 °- 10 ° C).