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Auchan palette a la diable 1kg

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1 x 1 KG

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Morceau de viande de porc, désossé, découénné, salé puis mélangé à de la moutarde aux condiments, le tout est enroulé dans une crépine de porc afin de permettre une cuisson au four sans déssèchement.

Valeur énergétique

Kcal 482
Pour 100g/100ml

Ingrédients

viande de porc (épaule, eau, sel, épices).

Provenance

Lieu de transformation France Alsace
Lieu de fabrication France Alsace

% de Matière Grasse

5 à 10%

Conseils d'utilisation

Préchauffer le four à 200°C durant 10mn. Déposer dans un plat allant au four, une feuille de papier aluminium.Sortir la palette de son sachet et la placer sur la feuille de papier aluminium.Remonter le papier autour de la palette jusqu'à mi-hauteur. Introduire le plat dans le four. Cuire environ 1h et 10 mn.10 mn avant la fin de cuisson, arroser d'un verre de bière et augmenter la température du four à 300°C.La palette doit être bien grillée.

Description

Morceau de viande de porc, désossé, découénné, salé puis mélangé à de la moutarde aux condiments, le tout est enroulé dans une crépine de porc afin de permettre une cuisson au four sans déssèchement.

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