Bloc de foie gras de canard au Sauternes

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La présentation en barquette, facile à démouler et à trancher, permet la préparation rapide de belles tranches de bloc de foie gras.

Ingrédients

Foie gras de canard reconstitué, eau, sel, Sauternes 0, 9%, sucre, poivre.

Renseignements pratiques

Après ouverture, à conserver au frais et à consommer rapidement.

Conseils

Placez la barquette 3 heures au réfrigérateur avant dégustation. Pour démouler votre bloc de foie gras au Sauternes, enlevez l'opercule et dégagez-le en poussant en douceur sur le dessus de la barquette. Au dernier moment, tranchez le bloc de foie gras avec un couteau à fine lame préalablement trempé dans l'eau chaude.

Description

La présentation en barquette, facile à démouler et à trancher, permet la préparation rapide de belles tranches de bloc de foie gras.

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