Saucisson maigre Saint Agaune BORDEAU CHESNEL, 320g

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Une recette hors du commun, à la viande 100% jambon, extra-maigre (4 fois moins gras qu'un saucisson sec traditionnel) au goût raffiné de viande séchée, typique de Saint Agâune.

Informations

Une savoureuse recette à la fine saveur de viande séchée. Elle associe les pièces les plus nobles du porc à un assaisonnement unique. Un goût inédit et une texture tendre et fondante pour un instant de pur plaisir : 4 fois moins de matière grasse qu'un saucisson classique.

Ingrédients

200 g de viande de porc mis en œuvre pour l'élaboration de 100 g de "Saint Agaûne" Ingrédients: Viande de porc (100% jambon) - sel - lactose - dextrose - sucre - poudre de lait - vin - épices - conservateurs : sel nitrité, salpêtre - arôme - ferments. Sans colorant.

Renseignements pratiques

A conserver dans le bas de votre réfrigérateur, ou dans un lieu sec et aéré, de préférence à une température d'environ 18°C. Produit sujet à dessiccation. Conditionné sous atmosphère protectrice.

Données nutritionelles

Analyse nutritionnelle pour 100g Valeurs énergétiques : 1074 kj soit 255 kcal Protéines : 45, 5 g Glucides : 2, 4 g Lipides : 7, 0 g

Infos complémentaires

A conserver entre 5° et 18° C

Conseils

Coupez votre saucisson en tranches fines avec un couteau parfaitement aiguisé, retirez la peau, dégustez.

Contenance

La pièce de 320g

Description

Une recette hors du commun, à la viande 100% jambon, extra-maigre (4 fois moins gras qu'un saucisson sec traditionnel) au goût raffiné de viande séchée, typique de Saint Agâune.

Nutritionnel

Analyse nutritionnelle pour 100g.Glucides : 2, 8 g.Lipides : 8, 9 g.Valeur énergétique : 269 kcal

Extra

Viande de porc (100% jambon), sel, lactose, dextrose, sucre, poudre de lait, vin, épices, conservateurs: sel nitrité, salpêtre, arômes, ferments.

200925_prixing_anonymous

04.06.2013

Enfin un vrai et bon saucisson avec goût et finesse , cela change tout pour l' apéro . Excellent à recommander ..... Que du bonheur Aucun gras que du pur jambon . À manger sans modération !!!!

Amarande60

07.12.2012

Vraiment excellent! Le meilleur que je connaisse!

124066_prixing_anonymous

10.11.2011

Enfin un bon saucisson bon et peu gras

9964_prixing_anonymous

28.05.2011

Le meilleurs des saucissons !

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