Sans gluten, naturellement

Nombre de pages

128

ISBN

2842210859

Editeur

La Plage

Date de publication

2002-01-01

Format

Broché

Auteur

Valérie Cupillard / Dr Jean Seignalet

Description

Une crème anglaise à la farine de châtaigne, des beignets de légumes à la farine de pois chiches, de la farine de riz pour le clafoutis. Autant d'alternatives délicieuses pour oublier sans peine la farine de blé !Valérie cupillard vous propose des astuces et recettes inédites pour innover agréablement en renforçant votre santé : utiliser des purées de légumes pour monter des soufflés, de la farine de lentilles pour les blinis, de la poudre d'amande pour réaliser un fonds de tarte. Le régime sans gluten est proposé pour le traitement de la maladie coeliaque. Il s'agit de supprimer entre autres le blé, l'avoine, le seigle et l'orge.; Auteurs : ValérieCupillard

Marque

La Plage Editeur - Valérie Cupillard

categorie

Livres ; Sante-Medecine ; Livres - Régimes anti-allergiques ;

attributs

Dimensions et poids / Poids=170 g;Classification Titelive Secondaire=Dietetique Et Regimes;Classification Titelive Primaire=Sante;Disponibilité=Disponible;Date=2002-02-19 00;Livres Origine=Decitre;Propriétaire=Decitre;Livres / Format=Broché;Support / Quantité fournie=1 ;Livres / Epaisseur=1.10 Cm;Livres / Largeur=14.00 Cm;Classification Decitre 2=Régimes;Livres / Longueur=21.00 Cm;Classification Decitre 3=Régimes anti-allergiques;Lieu de parution=Paris, France;Livres / Nb de pages=128 Pages;Classification Decitre 1=Santé;Livres / Période=Livre édité depuis 1980

theme

Broché

realisateur

Valérie Cupillard

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|Valérie Cupillard|

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3828

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