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la nature nous sauvera , réponses préhistoriques aux problèmes planétaires Couplan, François...

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Ce livre est un entretien avec François Couplan, le meilleur spécialiste mondial des plantes sauvages comestibles. Depuis plus de trente ans, il montre que l'on peut survivre à peu près n'importe où -des endroits les plus reculés à Central Park - en se nourrissant uniquement de plantes sauvages. Il a publié plus de trente ouvrages sur le sujet, dont le plus prestigieux est sans doute sa Flore sauvage comestible américaine qui, dans sa version en langue anglaise, constitue la référence n°1 sur ce sujet aux États-Unis. À longueur d'année, il parcourt le monde, sur la piste des connaisseurs de plantes. Cette démarche l'a mis en contact avec les plus anciennes cultures, qui se nourrissent encore partiellement comme dans la préhistoire. Devenu un expert internationalement reconnu, il propose une approche révolutionnaire de la vie. Un retour à nos origines, dont il dit qu'elles ne furent ni affamées, ni austères, mais pleine de santé. Selon lui, les véritables causes de la crise écologique remontent bien avant l'industrialisation : à la révolution néolithique, c'est-à-dire à l'invention de l'agriculture, mère de la civilisation, mais aussi de la guerre et des grandes famines. Un point de vue extrême qui lui fait jeter un regard des plus originaux - un point de vue préhistorique ! - sur la situation actuelle.; Auteurs : FrançoisCouplan, PatriceVan Eersel




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Auteur

François Couplan, Patrice Van Eersel

Editeur

Editions Albin Michel

ISBN

2226182748

Label

Editions Albin Michel

categorie

Livres ; Nature-et-animaux ; Livres Guides de survie ;

Description

Ce livre est un entretien avec François Couplan, le meilleur spécialiste mondial des plantes sauvages comestibles. Depuis plus de trente ans, il montre que l'on peut survivre à peu près n'importe où -des endroits les plus reculés à Central Park - en se nourrissant uniquement de plantes sauvages. Il a publié plus de trente ouvrages sur le sujet, dont le plus prestigieux est sans doute sa Flore sauvage comestible américaine qui, dans sa version en langue anglaise, constitue la référence n°1 sur ce sujet aux États-Unis. À longueur d'année, il parcourt le monde, sur la piste des connaisseurs de plantes. Cette démarche l'a mis en contact avec les plus anciennes cultures, qui se nourrissent encore partiellement comme dans la préhistoire. Devenu un expert internationalement reconnu, il propose une approche révolutionnaire de la vie. Un retour à nos origines, dont il dit qu'elles ne furent ni affamées, ni austères, mais pleine de santé. Selon lui, les véritables causes de la crise écologique remontent bien avant l'industrialisation : à la révolution néolithique, c'est-à-dire à l'invention de l'agriculture, mère de la civilisation, mais aussi de la guerre et des grandes famines. Un point de vue extrême qui lui fait jeter un regard des plus originaux - un point de vue préhistorique ! - sur la situation actuelle.; Auteurs : FrançoisCouplan, PatriceVan Eersel

attributs

Dimensions et poids / Poids=415 g;Date=2008-04-02 00;Livres Origine=Decitre;Propriétaire=Decitre;Livres / Format=Broché;Support / Quantité fournie=1 ;Livres / Epaisseur=2.50 Cm;Livres / Largeur=14.50 Cm;Classification Decitre 2=Nature;Livres / Longueur=22.50 Cm;Classification Decitre 3=Guides de survie;Lieu de parution=Paris Cedex 14, France;Livres / Nb de pages=292 Pages;Classification Decitre 1=Animaux/Nature;Livres / Collection=Entretiens/Clés;Disponibilité=Disponible;Livres / Période=Livre édité depuis 1980

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Broché

realisateur

François Couplan, Patrice Van Eersel

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4

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chez Albin Michel - François Couplan

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|François Couplan|

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vendu par Fnac.com

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3828

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