le Larousse des poissons, coquillages & crustacés Le Divellec, Jacques, grand format

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Le livre incontournable, pour réaliser une cuisine simple et savoureuse à partir des produits de la mer. Ce livre comprend :- Plus de 400 recettes- Des pas-à-pas photographiques pour acquérir les gestes indispensables- Un dictionnaire des 110 produits de la mer utilisés dans les recettesLes explications sont simples et précises pour maîtriser la cuisine des poissons et crustacés.; Auteurs : Jacques Divellec

categorie

Livres ; Cuisine ; Livres - Poissons-Crustacés ;

Description

Le livre incontournable, pour réaliser une cuisine simple et savoureuse à partir des produits de la mer. Ce livre comprend :- Plus de 400 recettes- Des pas-à-pas photographiques pour acquérir les gestes indispensables- Un dictionnaire des 110 produits de la mer utilisés dans les recettesLes explications sont simples et précises pour maîtriser la cuisine des poissons et crustacés.; Auteurs : Jacques Divellec

ISBN

2035852129

attributs

Dimensions et poids / Poids=1665 g;Disponibilité=Disponible;Date=2010-10-13 00;Livres Origine=Decitre;Propriétaire=Decitre;Livres / Format=Broché;Support / Quantité fournie=1 ;Livres / Epaisseur=3.20 Cm;Livres / Largeur=19.20 Cm;Classification Decitre 2=Plats;Livres / Longueur=26.00 Cm;Classification Decitre 3=Poissons-Crustacés;Lieu de parution=Paris , France;Livres / Nb de pages=384 Pages;Classification Decitre 1=Cuisine;Livres / Période=Livre édité depuis 1980

theme

Broché

realisateur

Jacques Le Divellec

editeur

Larousse

stock

8

extra1

|Jacques Le Divellec|Tous les livres Entrée, Plat, Dessert

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vendu par Fnac.com

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Tous les livres Entrée, Plat, Dessert

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3828

terms

A partir de

Auteur

Jacques Le Divellec

Label

Larousse

Marque

Larousse - Jacques Le Divellec

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