La cuisine de Fumiko : Grand prix « Eugénie Brazier 2009 » et Grand prix « Gourmand World Cook book Awards 2009 », meilleur livre de cuisine asiatique

categorie

Livres ; Cuisine ; Livres - Cuisine des chefs ;

Description

Une cuisine moderne, simple, raffinée, élégante, légère.""Tous mes voeux pour ce bel ouvrage où l'on retrouve toute ta sensibilité et surtout ta simplicité... ton livre est un précieux message... pour toute la jeune cuisine française... Bonne table à vous qui partagerez la chance de rencontrer une grande dame de la cuisine française !"" Alain Passard 120 recettes originales, 44 photos couleur de recettes et de produits dues au talent de Jean-Blaise Hall. Textes de conversations avec François-Régis Gaudry de l'Express.; Auteurs : François-RégisGaudry, FumikoKono

Auteur

Fumiko Kono, François-Régis Gaudry, Phuong Pfeufer

Editeur

Editions Albin Michel

ISBN

2226187685

Label

Editions Albin Michel

Marque

ALBIN MICHEL (EDITIONS)

attributs

Livres / Epaisseur=1.40 Cm;Livres / Largeur=19.00 Cm;Livres / Longueur=27.00 Cm;Dimensions et poids / Poids=810 g;Livres / Nb de pages=143 Pages;Date=2009-09-09 00;Livres Origine=Decitre;Propriétaire=Decitre;Livres / Format=Broché;Classification Decitre 3=Cuisine des chefs;Classification Decitre 2=Cuisine et traditions;Classification Decitre 1=Cuisine;Livres / Période=Livre édité depuis 1980;Lieu de parution=Paris Cedex 14, France;Support / Quantité fournie=1

theme

Broché

realisateur

François-Régis Gaudry, Phuong Pfeufer, Fumiko Kono

stock

1

extra1

|Fumiko Kono|Tous les grands chefs

extra2

vendu par Fnac.com

extra3

Tous les grands chefs

programId

3828