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Lost In Your Arms Christina Dodd Avon Fiction Romance - Regency Belletristik / R

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La collection des « As de la simplicité » accueille à nouveau Christophe et Marielle pour un nouveau sujet : les mijotés. Après avoir connu un joli succès avec Les Clafoutis (2001) et Les Gratins, (2001) ils ont concocté pour notre plus grand plaisir 80 recettes de mijotés. Mais qu'est-ce qu'un mijoté ? C'est un plat qui cuit longtemps et doucement. Sortez les casseroles, les poêlons, les cocottes, les plats en terre. Tout est prétexte à être mijoté. Une préparation facile et pratique, vous permet de préparer en avance des plats, de les réchauffer, de les congeler : une vraie cuisine pratique du quotidien ! Bouchées à la reine, piperade, backeoffe (recette traditionnelle alsacienne), gigot de 7 heures, bouillabaisse, raie aux coeurs d'artichaut, chou rouge aux pommes, risotto, blanquette de fruits inédites, simples et savoureuses, toutes ces recettes permettent de préparer à l'avance et de recevoir à l'improviste. Comme pour Les Clafoutis et Les Gratins, Marielle et Christophe garantissent le succès de leurs recettes. Les photos réalisées par Françoise Nicol sont sobres et mettent en avant le plat mijoté dans toute sa simplicité. Le plat mijoté est traditionnel et il vous permettra de découvrir de nouvelles recettes salées ou sucrées, réalisées par des professionnels. A déguster tout au long de l'année !; Auteurs : MarielleSteiner, ChristopheFelder




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categorie

Livres ; Cuisine ; Livres - Cuisine des chefs ;

Description

La collection des « As de la simplicité » accueille à nouveau Christophe et Marielle pour un nouveau sujet : les mijotés. Après avoir connu un joli succès avec Les Clafoutis (2001) et Les Gratins, (2001) ils ont concocté pour notre plus grand plaisir 80 recettes de mijotés. Mais qu'est-ce qu'un mijoté ? C'est un plat qui cuit longtemps et doucement. Sortez les casseroles, les poêlons, les cocottes, les plats en terre. Tout est prétexte à être mijoté. Une préparation facile et pratique, vous permet de préparer en avance des plats, de les réchauffer, de les congeler : une vraie cuisine pratique du quotidien ! Bouchées à la reine, piperade, backeoffe (recette traditionnelle alsacienne), gigot de 7 heures, bouillabaisse, raie aux coeurs d'artichaut, chou rouge aux pommes, risotto, blanquette de fruits inédites, simples et savoureuses, toutes ces recettes permettent de préparer à l'avance et de recevoir à l'improviste. Comme pour Les Clafoutis et Les Gratins, Marielle et Christophe garantissent le succès de leurs recettes. Les photos réalisées par Françoise Nicol sont sobres et mettent en avant le plat mijoté dans toute sa simplicité. Le plat mijoté est traditionnel et il vous permettra de découvrir de nouvelles recettes salées ou sucrées, réalisées par des professionnels. A déguster tout au long de l'année !; Auteurs : MarielleSteiner, ChristopheFelder

Auteur

Christophe Felder, Marielle Steiner, Catherine Madani

Editeur

Minerva

ISBN

2830709667

Label

Minerva

Marque

Minerva - Christophe Felder

attributs

Support / Quantité fournie=1 ;Dimensions et poids / Poids=945 g;Livres / Format=Relié;Propriétaire=Decitre;Livres Origine=Decitre;Date=2007-08-30 00;Livres / Epaisseur=2.10 Cm;Livres / Largeur=20.00 Cm;Classification Decitre 2=Cuisine et traditions;Livres / Longueur=27.00 Cm;Classification Decitre 3=Cuisine des chefs;Lieu de parution=Genève, Suisse;Livres / Nb de pages=157 Pages;Classification Decitre 1=Cuisine;Livres / Période=Livre édité depuis 1980

theme

Relié

realisateur

Christophe Felder, Marielle Steiner, Catherine Madani

stock

2

extra1

|Christophe Felder Marielle Steiner|Toute la Cuisine au quotidien

extra2

vendu par Fnac.com

extra3

Toute la Cuisine au quotidien

programId

3828

terms

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