cuisiner comme au Moyen âge , 150 recettes médiévales adaptées aux cuisines d'aujourd'hui Pou...

Label

Privat

ISBN

2708936689

Editeur

Privat

Auteur

Mylène Pouillart, Philippe Pouillart

categorie

Livres ; Cuisine ; Livres - Histoire de la gastronomie ;

Description

cuisiner comme au moyen age de Mylène Pouillart, Philippe Pouillart, édité par Privat. Parution le 30/04/2010. 141 pages. Copieuse, mais aussi raffinée et élaborée, la cuisine du Moyen Age est avant tout un art de la table. Mariage des épices, saveurs acidulées, arômes d'amande, sont autant de promesses de réjouissances pour vos papilles. Et pour votre santé ! Car à cette époque, du médicament à l'aliment il n'y a qu'un pas : les chefs médiévaux sont les nutritionnistes d'aujourd'hui. Par leur maîtrise de la chimie culinaire, ils révèlent les secrets d'une gastronomie qui est aussi diététique. Ces 150 recettes, faciles à réaliser et d'une originalité à toute épreuve, raviront la curiosité de votre famille et de vos invités. Et quoi de mieux que de prendre soin de soi et de ses proches en dégustant de bons petits plats ?.

Marque

AuMeilleurPrix

attributs

Dimensions et poids / Poids=620 g;Disponibilité=Disponible;Date=2010-04-30 00;Livres Origine=Decitre;Propriétaire=Decitre;Livres / Format=Relié;Support / Quantité fournie=1 ;Livres / Epaisseur=1.60 Cm;Livres / Largeur=17.50 Cm;Classification Decitre 2=Généralités et guides;Livres / Longueur=24.70 Cm;Classification Decitre 3=Histoire de la gastronomie;Lieu de parution=Toulouse Cedex 6, France;Livres / Nb de pages=141 Pages;Classification Decitre 1=Cuisine;Livres / Période=Livre édité depuis 1980

theme

Relié

realisateur

Mylène Pouillart, Philippe Pouillart

stock

1