Basiques sauces

Nombre de pages

256

ISBN

2501064127

Editeur

Marabout

Date de publication

2010-02-17

Format

Broché

Auteur

Collectif

Description

Parfois la chose la plus difficile à réaliser ... Et très souvent la plus délicieuse ! 82 recettes illustrées à suivre pas à pas pour vous apprendre à réaliser des recettes salées ou sucrées de sauces et de plats pour préparer une sole au beurre blanc une rouille du pesto une sauce à la vodka du guacamole une vinaigrette cambodgienne de l espuma foie gras un coulis de fraises etc. Indispensable !

categorie

Livres ; Cuisine ; Livres - Sauces ;

extra1

|Collectif|Tous les livres Entrée, Plat, Dessert

extra2

vendu par Fnac.com

extra3

Tous les livres Entrée, Plat, Dessert

programId

3828

attributs

Dimensions et poids / Poids=960 g;Disponibilité=Disponible;Date=2010-02-24 00;Livres Origine=Decitre;Propriétaire=Decitre;Livres / Format=Broché;Support / Quantité fournie=1 ;Livres / Epaisseur=2.00 Cm;Livres / Largeur=19.50 Cm;Classification Decitre 2=Accompagnements;Livres / Longueur=24.50 Cm;Classification Decitre 3=Sauces;Lieu de parution=Alleur, Belgique;Livres / Nb de pages=220 Pages;Classification Decitre 1=Cuisine;Livres / Collection=Mon Cours De Cuisine;Livres / Période=Livre édité depuis 1980

theme

Broché

realisateur

Keda Black

stock

6