Livre de cuisine MARABOUT CRUMBLES

categorie

Livres ; Cuisine ; Livres - Desserts-Glaces-Pâtisseries ;

Description

Le principe du crumble, dessert assez british, est simple : il s'agit de mettre des fruits coupés dans un plat à gratin et de les recouvrir d'une pâte sablée que l'on émiette du bout des doigts, puis de faire cuire au four. À servir encore tiède avec une pointe de crème. C'est un dessert presque inratable : tout réside dans le choix des fruits à mélanger et dans les épices qui font toute la différence.Les 30 recettes de crumbles, concoctées avec gourmandise par l'auteur, Camille Le Foll sont des créations originales de crumbles sucrés et salés (pourquoi pas !).Un livre pour les gourmands qui veulent tenter des alliances inédites : rhubarbe-fraise-banane + pâte sablé à la noix de coco, crumble de fruits exotiques, black crumble ( aux fruits rouges + cannelle)...; Auteurs : CamilleLe Foll

Nombre de pages

62

ISBN

2501037669

Editeur

Marabout

Date de publication

2002-09-04

Format

Broché

Auteur

Camille Le Foll

Marque

Marabout - Camille Le Foll

attributs

Livres / Epaisseur=1.10 Cm;Livres / Largeur=20.00 Cm;Livres / Longueur=20.00 Cm;Dimensions et poids / Poids=370 g;Livres / Nb de pages=62 Pages;Classification Titelive Secondaire=Arts De La Table ;Classification Titelive Primaire=Arts De La Table;Disponibilité=Disponible;Date=2002-09-03 00;Livres / Collection=Côté Cuisine;Livres Origine=Decitre;Propriétaire=Decitre;Livres / Format=Broché;Classification Decitre 3=Desserts-Glaces-Pâtisseries;Classification Decitre 2=Fromage et Desserts;Classification Decitre 1=Cuisine;Livres / Période=Livre édité depuis 1980;Lieu de parution=Alleur, Belgique;Support / Quantité fournie=1

theme

Broché

realisateur

Camille Le Foll

stock

5

extra1

|Camille Le Foll|Culture Cuisine

extra2

vendu par Fnac.com

extra3

Culture Cuisine

programId

3828

terms

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