Piano de cuisson professionnel gaz Stoves Sterling 110 cm Black

Editeur

STOVES

Label

STOVES

Description

4 espaces de cuisson et 7 foyers gaz ! Les 4 fours sont composés de : Le four en haut à droite de 69 L et de classe A est à chaleur ventilée. Il possède une fonction décongélation, 5 positions, des rails téléscopiques avec sécurité anti-basculement de la grille pour éviter les brûlures quand on sort le plat. Le four en bas à gauche de 54 L est multifonction avec 9 programmes. Vous pouvez cuire simultanément plusieurs préparations sans mélange d'odeurs telles que des papillotes de saumon et un délicieux moelleux au chocolat. Un ventilateur brasse l'air pendant la cuisson et homogénéise la température à l'intérieur du four. Le four gril séparé de 35 L, vous permettra, par exemple, de préparer des mises en bouche tout en continuant la cuisson du plat principal dans les autres fours. Il a 2 résistances, 1 sole, et 1 voûte c'est donc un vrai petit four. Le four mijotage/chauffe plat de 39 L pour réussir vos mijotés. Quelle que soit votre préparation, vous trouverez le four dont vous avez besoin. Les cavités sont en émail Pristine, un émail de haute qualité, plus facile à nettoyer qu'un émail standard car il est plus compact ce qui limite considérablement l'incrustation des résidus gras. La table de cuisson est dotée de 7 foyers gaz qui vous laissent le choix de la puissance ou du diamètre du foyer pour s'adapter à toutes vos exigences culinaires. Le foyer Wok (wok non fourni) de 3500W qui vous permet de cuisiner des plats mijotés tels que les paëllas ou de saisir rapidement et de manière homogène une grosse pièce de viande. Une plaque amovible en fonte est fournie pour installer sur vos foyers gaz et ainsi réussir vos grillades. Son aspect miroir lui donne en plus de son aspect pro une finition très moderne.

Marque

STOVES