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Michel maincent

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Retrouvez tous les livres au meilleur prix : Michel Maincent. Achetez Cuisine De Référence - Préparations Et Techniques De Base, Fiches Techniques De Fabrication a prix réduit sur PriceMinister.

categorie

LivresEducation-scolaireLivres BEP - BAC Professionnel - Lycée

Description

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Nombre de pages

795

ISBN

2857081332

Editeur

Bpi 'Hôtel-Restaur.'

Date de publication

2004-12-01

Format

Broché

Auteur

Michel Maincent

extra1

|Michel Maincent|Livres Cuisine et vins d'occasion

extra2

vendu par Fnac.com

extra3

Livres Cuisine et vins d'occasion

programId

3828

attributs

Livres / Epaisseur=2.30 Cm;Livres / Largeur=21.20 Cm;Livres / Longueur=29.70 Cm;Dimensions et poids / Poids=1175 g;Livres / Nb de pages=799 Pages;Classification Titelive Secondaire=Autres Enseignements Techniques Cap Bep;Classification Titelive Primaire=Manuels Enseignement Technique;Disponibilité=Disponible;Date=1999-01-21 00;Livres / Collection=Formation Restauration;Livres Origine=Decitre;Propriétaire=Decitre;Livres / Format=Broché;Classification Decitre 3=Cuisine-Hôtellerie;Classification Decitre 2=BEP - BAC Professionnel - Lycée;Classification Decitre 1=Enseignement professionnel;Livres / Période=Livre édité depuis 1980;Lieu de parution=Clichy , France;Support / Quantité fournie=1

theme

Broché

realisateur

Michel Maincent

155000_prixing_anonymous@anonymous.fr

02.08.2014

Très bon livre, ce livre tien bien dans le temps. la preuve, le mien, je l'ai eu en 1997, et tjrs en bon état. il est très utile.

206339_prixing_anonymous

10.02.2013

Bon produit

1_prixing_anonymous@anonymous.fr

16.12.2011

Explications tres precises !

29441_prixing_anonymous

18.07.2011

Bon livre

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