Agar-agar gelifiant vegetal 100% naturel

Valeur énergétique

Valeur énergétique pour 100g : 190kcal soit 790kjlipides : 0g, proteines : 0g, glucides : 5g.

Informations

Vahiné vous propose l'Agar-agar en poudre, gélifiant alimentaire extrait d'algues marines, pour apporter de la tenue et du fondant à tous vos desserts (crèmes, mousses, gelées, panna cottas...). 100% d'origine végétale et naturellement riche en fibres, l'Agar-agar VAHINÉ est incolore et inodore. Il peut vous aider à diminuer la valeur calorique de vos desserts : moins de sucre, moins de beurre.

Ingrédients

A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Composition

agar-agar

Données nutritionnelles (100g/ml)

Valeur énergétique 190 kcal Protéines 0 g Glucides 5 g Lipides 0 g

Fiche technique

4 sachets de 2g.1 sachet de 2g pour 1/2 litre de préparation.Le pouvoir gélifiant d'un sachet de 2g d'Agar-agar correspond à celui d'un sachet de 6g ou 3 feuilles de gélatine Vahiné.

Renseignements Pratiques

Dosage : 1 sachet de 2g pour 1/2 litre de préparation. Le pouvoir gélifiant d'1 sachet de 2g d'Agar-agar correspond à celui d'1 sachet de 6g ou de 3 feuilles de gélatine Vahiné. Diluez le contenu du sachet dans un peu de liquide froid. Incorporez à la préparation entière ou partielle. Portez à ébullition en remuant et faites cuire 2min.

Données nutritionelles

Valeur énergétique : 190, 000kcal. Protéines : 0g. Lipides : 0g. Glucides : 5g. Sucres : 5g. AGS : 0g. Fibres : 83g. Sodium : 0, 33g.

Conseils

Dosage : 1 sachet de 2g pour 1/2 litre de préparation. Le pouvoir gélifiant d'1 sachet de 2g d'Agar-agar correspond à celui d'1 sachet de 6g ou de 3 feuilles de gélatine Vahiné. Diluez le contenu du sachet dans un peu de liquide froid. Incorporez à la préparation entière ou partielle. Portez à ébullition en remuant et faites cuire 2min.

Prix / Quantité

375, 00€ / K

Contenance

Les 4 sachets de 2g

Description

Vahiné vous propose l'Agar-agar en poudre, gélifiant alimentaire extrait d'algues marines, pour apporter de la tenue et du fondant à tous vos desserts (crèmes, mousses, gelées, …). 100% d'origine végétale et naturellement riche en fibres, l'Agar-agar Vahiné est incolore et inodore. Il peut vous aider à diminuer la valeur calorique de vos desserts : moins de sucre, moins de beurre.

Extra

Agar-agar.

Présentation

Vahiné vous propose l'Agar-agar en poudre, gélifiant alimentaire extrait d'algues marines, pour apporter de la tenue et du fondant à tous vos desserts (crèmes, mousses, gelées, panna cottas, sorbets, glaces...).100 % d'origine végétale et naturellement riche ne fibres, l'agar-agar est incolore et inodore. Il peut aider à diminuer la valeur calorique de vos desserts : moins de sucre, moins de beurre. « Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour » www.mangerbouger.fr