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Salade de cervelas avec une sauce a l'echalote

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1 x 300 G

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A conserver entre 0°C et +4°C.

Ingrédients

Cervelas en boyau 61% : viande de porc, eau, gras de porc, dextrose de blé, protéines de lait, sel, lactose, poivre, muscade, cardamome, ail, macis, antioxydant : erythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, boyau coloré (collagène, eau, glycérine, cellulose, colorants : carmins, oxyde et hydroxide de fer, rocou). Sauce à l'échalote 39% : huile de colza, eau, cornichons (dont affermissant : chlorure de calcium), moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : acide citrique), échalote 2%, vinaigre d'alcool, persil 1%, jus concentré de citron (dont acidifiant : acide citrique), sel, graines de moutarde en poudre, poivre, épaississants : gomme guar et gomme xanthane. Peut contenir des traces de : gluten, œufs, poissons, crustacés, mollusques, soja, fruits, à coque, céleri, sésame.

Renseignements pratiques

Cervelas en boyau 61% : viande de porc, eau, gras de porc, dextrose de blé, protéines de lait, sel, lactose, poivre, muscade, cardamone, ail, macis, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, boyau coloré (collagène, eau, glycérine, cellulose, colorants : camins - oxyde et hydroxyde de fer, rocou). Sauce à l'échalote 39% : huile de colza, eau, cornichons (dont affermissant : chlorure de calcium), moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : acide citrique), échalote 2%, vinaigre d'alcool, persil 1%, jus concentré de citron (dont acidifiant : acide citrique), sel, graines de moutarde en poudre, poivre, épaississants : gomme guar et gomme xanthane. Peut contenir des traces de : gluten, oeufs, poissons, crustacés, mollusques, soja, fruits à coque, céleri, sésame.

Contenance

La barquette de 300g

Description

A conserver entre 0°C et +4°C.

Nutritionnel

Analyse nutritionnelle pour 100g.Glucides : 2, 5 g.Lipides : 30, 8 g.Valeur énergétique : 320 kcal

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28.05.2012

trop de sauce

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