MOROCCAN TAGINE KIT

Ingrédients

COUSCOUS AROMATISE (150g): Couscous (92%) (100% blé dur), abricots (3%), bouillon de légume (sel marin, fécule de pommes de terre, maltodextrine, protéines d'origine végétale hydrolysées, oignon en poudre, céleri en poudre, carotte en poudre, huile végétale (colza), sucre, épices moulues, ail en poudre, herbes, extrait d'épices, extrait decurcuma), assaisonnement marocain (sucre, épices (cumin, paprika, curcuma, cannelle, poivre noir), dextrose, sel, oignon en poudre, biscotte (blé), ail en poudre, extrait de levure en poudre, arômes, herbe (menthe), acide critique), persil. SAUCE (120g): Eau, tomates (19%), huile d'olive, sucre, citrons, assaisonnement (sel, paprika, coriandre, ail en poudre, citron en poudre), cumin, poivre de Cayenne, poivrons rouges séchés, granulés d'ail, persil, colorant (extrait de paprika), tomates séchées au soleil (2%), dattes, concentré de jus de citron (contient du dioxyde de soufre), purée d'ail, (ail, régulateur d'acidité: acide citrique), oignons séchés, bouillon de légumes, amidon de maïs modifié, olives, feuilles de coriandre séchée ASSAISONNEMENT MAROCAIN (22g): Farine de blé, sel, curcuma, ail en poudre, sucre, corps gras végétal en poudre (huile de palme hydrogénée, maltodextrine, protéine de lait), poivre noir, cannelle, noix de muscade, graines de moutarde, cardamome, citron en poudre, poivre de cayenne, extrait de poivre noir, colorant naturel: curcuma E100. Contient: du gluten (du blé), du lait, du céleri, de la moutarde, des sulfites, du maïs.

Renseignements pratiques

Par portion (comme vendu): Energie kcal: 240 Kj: 1013 Protéines: 7.1g Glucides: 46.1g Lipides: 5.4g

Contenance

292g

Description

Vous aurez besoin de: - 2 blancs de poulet - 1/2 boîte de pulpe de tomate - 15 minutes - de l'appétit Couper 2 blancs de poulet et/ou légumes en lamelles. Faire cuire dans un peu d'huile à feu moyen pendant 4 minutes. Ajouter le mélange d'épices et faire cuire 2 à 3 minutes. Réduire le feu. Ajouter le sachet de sauce et 200g de pulpe de tomate (1/2 boîte). Bien mélanger, couvrir et laisser mijoter pendant 10 à 15 minutes en mélangeant de temps en temps. Pendant ce temps, verser les grains de couscous dans un bol résistant à la chaleur. Ajouter 20 ml d'eau bouillante et mélanger. Couvrir et laisser de côté 5 minutes. Ajouter une noisette de beurre et mélanger avec une fourchette. Servir chaud sur un lit de couscous. Garnir avec de la coriandre hachée et une tranche de citron.