Ladurée salé Laduree, grand format × Aucun prix Meilleur prix près de chez moi Chene 0 avis clients Donnez votre avis La belle histoire de la maison Ladurée commence en 1862, lorsque Louis Ernest Ladurée ouvre une boulangerie en plein coeur de Paris au 16 rue Royale. En 1872, à la suite d'un incendie, la petite boulangerie se transforme en pâtisserie et la décoration est alors confiée à Jules Cheret, célèbre peintre et affichiste de l'époque. Jeanne Souchard, épouse d'Ernest Ladurée, a alors l'idée de mélanger les genres : le café parisien et la pâtisserie. Elle donne ainsi naissance à l'un des premiers salons de thés parisiens. En 1993, la Maison est reprise par Francis Holder et David Holder et devient un des lieux hauts lieux de la gourmandise parisienne et une véritable institution, avec pour emblème son célèbre Macaron. En 1197, Laduré ouvre un salon de thé-restaurant sur la prestigieuse avenue des Champs Elysées. Suivrons ensuite le Grand Magasin du Printemps puis l'ouverture du salon Rive Gauche et le début de l'aventure Internationale avec les ouvertures à Londres, Genève, Monaco, Tokyo. Dans cet ouvrage, Michel Lerouet, Chef des cuisines de Ladurée, nous livre 100 recettes de la prestigieuse maison, adaptées pour le grand public. De l'éclair au saumon fumé d'Écosse, fraises, pommes vertes et yaourt, au millefeuille aux pétales de rose, tarama et copeaux de poutargue en passant par le mini croissant à l'ancienne tiède et chantilly de chèvre frais, nougatine au beurre demi-sel, toute une palette de plats aux couleurs rose poudré, vert pastel, violet acidulé, jaune citron, vous est ici offerte, porteuse de cette exigence Ladurée où le bon et le beau font toujours bon ménage et empruntent au meilleur de l'Art de vivre à la Française.; Auteurs : MichelLerouet Ce produit Ladurée salé Laduree, grand format autour de chez moi Loading Fiche Produit Ladurée salé Laduree, grand format Description La belle histoire de la maison Ladurée commence en 1862, lorsque Louis Ernest Ladurée ouvre une boulangerie en plein coeur de Paris au 16 rue Royale. En 1872, à la suite d'un incendie, la petite boulangerie se transforme en pâtisserie et la décoration est alors confiée à Jules Cheret, célèbre peintre et affichiste de l'époque. Jeanne Souchard, épouse d'Ernest Ladurée, a alors l'idée de mélanger les genres : le café parisien et la pâtisserie. Elle donne ainsi naissance à l'un des premiers salons de thés parisiens. En 1993, la Maison est reprise par Francis Holder et David Holder et devient un des lieux hauts lieux de la gourmandise parisienne et une véritable institution, avec pour emblème son célèbre Macaron. En 1197, Laduré ouvre un salon de thé-restaurant sur la prestigieuse avenue des Champs Elysées. Suivrons ensuite le Grand Magasin du Printemps puis l'ouverture du salon Rive Gauche et le début de l'aventure Internationale avec les ouvertures à Londres, Genève, Monaco, Tokyo. Dans cet ouvrage, Michel Lerouet, Chef des cuisines de Ladurée, nous livre 100 recettes de la prestigieuse maison, adaptées pour le grand public. De l'éclair au saumon fumé d'Écosse, fraises, pommes vertes et yaourt, au millefeuille aux pétales de rose, tarama et copeaux de poutargue en passant par le mini croissant à l'ancienne tiède et chantilly de chèvre frais, nougatine au beurre demi-sel, toute une palette de plats aux couleurs rose poudré, vert pastel, violet acidulé, jaune citron, vous est ici offerte, porteuse de cette exigence Ladurée où le bon et le beau font toujours bon ménage et empruntent au meilleur de l'Art de vivre à la Française.; Auteurs : MichelLerouet ISBN 2812302410 attributs Dimensions et poids / Poids=923 g;Disponibilité=Disponible;Date=2010-09-29 00;Livres Origine=Decitre;Propriétaire=Decitre;Livres / Format=Boîte;Support / Quantité fournie=1 ;Livres / Epaisseur=4.50 Cm;Livres / Largeur=17.50 Cm;Classification Decitre 2=Cuisine et traditions;Livres / Longueur=18.00 Cm;Classification Decitre 3=Cuisine des chefs;Lieu de parution=Paris Cedex 15, France;Livres / Nb de pages=391 Pages;Classification Decitre 1=Cuisine;Livres / Période=Livre édité depuis 1980 theme Boîte realisateur Michel Lerouet, Christèle Ageorges editeur Editions Du Chêne stock 7 extra1 |Michel Lerouet Sophie Tramier|Tous les grands chefs extra2 vendu par Fnac.com extra3 Tous les grands chefs programId 3828 terms A partir de Auteur Michel Lerouet Label Chne Marque chez Chene - Michel Lerouet 0 avis clients sur Ladurée salé Laduree, grand format Donnez votre avis Tous les produits du rayon Livres de recette BDLibrairieLivres de recetteLivres diversLibrairie enfantPresse Ces produits pourraient vous intéresser N/C Coca-cola - les 30 recettes culte Voir le détail N/C Cook'in box muffins : 28 recettes et 9 moules en silicone Voir le détail N/C Cuisine pour tous Voir le détail N/C Livre de cuisine minerva 500 cupcakes Voir le détail N/C Vapeur : un livre de 40 recettes et 2 paniers vapeur et leur couvercle Voir le détail N/C Livre cuisine americaine (hamburger et cie) Voir le détail N/C Les basiques italiens : 80 recettes illustrées pas à pas zavan, laura;javelle, pierre, grand format Voir le détail N/C A spell of swallows sarah harrison hodder & stoughton fiction / general Voir le détail N/C Hachette nutella 1 livre de 30 recettes cuisine par thème Voir le détail N/C La cuisine des 7 péchés Voir le détail N/C Flammarion pour alléger nos classiques 100 recettes cuisine santé Voir le détail N/C Madeleines et crêmes brûlées : 2 livres, 100 recettes, 1 moule en silicone, 4 ramequins Voir le détail N/C Coffret délices et espumas : écumes salées et mousses sucrées pic, anne-sophie, grand format Voir le détail N/C Coffret cyril lignac et les petits chefs, cyril lignac et les petits chefs Voir le détail N/C Livre de cuisine mastrad kit coff pap delux Voir le détail N/C Livre hachette coffret petites cocottes Voir le détail N/C Kid cook book , l'apres babycook book , 25 recettes pour faire manger des fruits et legumes aux enfants - virginie michelin Voir le détail N/C L'autostoppeur - 9 nouvelles noires pour nuits blanches anthony horowitz hachett Voir le détail N/C M & m's - les 30 recettes culte Voir le détail N/C Boîte dîners en amoureux (séduction) + aimant collectif, grand format Voir le détail N/C Interforum agar agar secrets recettes cuisine santé Voir le détail N/C Coca-cola - les 30 recettes culte Voir le détail N/C Cook'in box muffins : 28 recettes et 9 moules en silicone Voir le détail N/C Cuisine pour tous Voir le détail N/C Livre de cuisine minerva 500 cupcakes Voir le détail N/C Vapeur : un livre de 40 recettes et 2 paniers vapeur et leur couvercle Voir le détail N/C Livre cuisine americaine (hamburger et cie) Voir le détail N/C Les basiques italiens : 80 recettes illustrées pas à pas zavan, laura;javelle, pierre, grand format Voir le détail N/C A spell of swallows sarah harrison hodder & stoughton fiction / general Voir le détail N/C Hachette nutella 1 livre de 30 recettes cuisine par thème Voir le détail N/C La cuisine des 7 péchés Voir le détail N/C Flammarion pour alléger nos classiques 100 recettes cuisine santé Voir le détail N/C Madeleines et crêmes brûlées : 2 livres, 100 recettes, 1 moule en silicone, 4 ramequins Voir le détail N/C Coffret délices et espumas : écumes salées et mousses sucrées pic, anne-sophie, grand format Voir le détail N/C Coffret cyril lignac et les petits chefs, cyril lignac et les petits chefs Voir le détail N/C Livre de cuisine mastrad kit coff pap delux Voir le détail N/C Livre hachette coffret petites cocottes Voir le détail N/C Kid cook book , l'apres babycook book , 25 recettes pour faire manger des fruits et legumes aux enfants - virginie michelin Voir le détail N/C L'autostoppeur - 9 nouvelles noires pour nuits blanches anthony horowitz hachett Voir le détail N/C M & m's - les 30 recettes culte Voir le détail N/C Boîte dîners en amoureux (séduction) + aimant collectif, grand format Voir le détail N/C Interforum agar agar secrets recettes cuisine santé Voir le détail