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Capellini, le paquet de 500g

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Ingrédients

100% semoule de blé dur de qualité supérieure. Traces éventuelles d'œuf, lait et soja.

Renseignements Pratiques

Plongez les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée (1 litre + 10g de sel pour 100g de pâtes). Pour une cuisson 'al dente', laissez cuire 4 minutes. Pour une cuisson 'fondante', laissez cuire 1 à 2 minutes supplémentaires. Remuez en cours de cuisson, égouttez sans rincer.

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