Domaine Boulle Bio

Présentation

Le domaine s’étend sur un plateau face aux Dentelles de Montmirail, chaîne demontagnes du massif des Baronnies au coeur du Haut-Vaucluse. Les vignes côtoient le village provençal de Travaillan. Les sols argilo-calcaires recouvertsde galets, qui découlent d’un paysage tourmenté par l’érosion de la roche, constituent des terroirs structurés et uniques. Ce domaine est exploité en biodynamie depuis 2003. Pour les propriétaires Hélène et Daniel Boulle, un travail soigneux et respectueux de leurs vignes permet de révéler le caractère de leur terroir.Ce Côtes-du-Rhône Villages, puissant et structuré, laisse jaillir les puissances aromatiques des fruits noirs associés aux épices douces. « L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec Modération »