Ch Vieille Tour La Roche Bio

Présentation

Dressé fièrement sur des sols argilo-calcaires du bordelais, ce domaine, près de Massugas, s’épanouit naturellement sur un plateau de l’Entre-Deux-Mers.Les vignes de ce domaine familial sont cultivées avec des techniques classiques en respect avec la nature depuis le début des années 2000. Claudine et André Labonne partagent leur savoir-faire avec leurs deux fils qui reprennent progressivement le domaine pour perpétuer la culture des vignes biologiques.Cette famille de vignerons produit des vins de qualité en respectant la vie du sol et de la plante sans utiliser de désherbant chimique.Ce vin nous présente un très bon équilibre. Une attaque souple sur le fruit noir, suivie de notes épicées, permet de terminer sur une structure fine et soyeuse, que l’on garde en bouche et en mémoire. « L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec Modération »