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Pomme de terre Ratte micro-ondable, de consommation à chair ferme, calibre 10/30, catégorie 1, France, barquette 400g

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Pommes de terre de consommation à chair ferme, pour deux personnes. Calibre : 10/30mm. Variété ancienne régénérée près du Touquet, la Ratte du Touquet est cultivée dans les terres légères de la Côte d'Opale et de la Picardie.

Informations

Une chair ferme, un grain fin, une forme légèrement incurvée et une délicate saveur de châtaigne font de cette célèbre pomme de terre la préférée des gourmets et des grands chefs.

Ingrédients

Pomme de terre.

Renseignements pratiques

la Ratte du Touquet convient aux cuissons à la vapeur, à l'eau et rissolée. Cuisson traditionnelle à la poêle : 35 minutes. Cuisson au micro-ondes : 6 minutes à 800 Watts.  

Description

Pommes de terre de consommation à chair ferme, pour deux personnes. Calibre : 10/30mm. Variété ancienne régénérée près du Touquet, la Ratte du Touquet est cultivée dans les terres légères de la Côte d'Opale et de la Picardie.

Prix / Quantité

2, 00€ / K

Caractéristiques

Origine France Catégorie 1 Calibre 35/55 Variété(s) Charlotte

Idée recette

Prêt à cuire dans le sachet 7 mn à 8mn à 900 watts au micro ondes.

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