Poivre vert lyophilise ALBERT MENES, 22g

7,37 €
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1 x 22 G

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Ingrédients

Peut contenir des traces de gluten, sésame, moutarde, céleri et sulfites.

Conseils d'utilisation

Il est utilisé pour préparer les farces des gibiers et parfumer les sauces d'accompagnement du magret de canard ou des viandes rouges

Infos complémentaires

Le poivre pousse en grappes, sur des lianes grimpantes. Pour obtenir du poivre vert, les graines sont récoltées vertes, avant maturité. Le poivre vert est très apprécié pour son goût fruité. Il fut découvert en France dans les années 60 et immédiatement adopté. .

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