Tanoshi, Riz Japonica pour sushi, le paquet de 450g

Informations

Ce riz à grains ronds est idéal pour la confection de sushis traditionnels. Après cuisson, il révèle une couleur blanche et brillante et sa texture collante permet aux grains de bien s'agglutiner pour la préparation des sushis.

Ingrédients

Riz rond Oryza sativa japonica (100%).

Renseignements pratiques

Comment faire ses nigrie sushis : Préparez un bol d'eau pour vous humecter régulièrement les mains. Mettez une cuillère à soupe de riz cuit à coeur de votre main humide. Tassez le riz pour lui donner une forme ovale. Déposez dessus une petite quantité de wasabi tanoshi. Poser une tranche d'environ un demi-centimètre d'épaisseur de poisson cru très frais ou bien une demi-crevette cuite sur le riz.

Infos complémentaires

Ce riz à grains ronds est idéal pour la confection de sushis traditionnels.

Conseils de stockage

A conserver dans un endroit sec et frais. Une fois ouvert, refermer le paquet ou le conserver dans un récipient hermétique.

Conseils

Préparer un bol d'eau pour vous humecter régulièrement les mains. Mettre une cuillère à soupe de riz cuit au cœur de votre main humide. Tassez le riz pour lui donner une forme ovale. Déposez dessus une petite quantité de Wasabi Tanoshi. Posez une tranche d'environ un demi centimètre d'épaisseur de poisson cru très frais ou bien une demi-crevette cuite sur le riz. Servez ces Nigiri sushis accompagnés de sauce soja japonaise Tanoshi et de gingembre Tanoshi.