Highlands single malt 10 ans

Dégustation

Nez : Le nez est délicatement malté, avec un parfum d'orge récemment moissonnée, et de légères notes fruitées (poire, pomme douce).Bouche : En bouche, moelleux, voire onctueux, il se développe avec une belle ampleur. Le caractère malté domine, relevé agréablement par de petites notes épicées accompagné de caramel au beurre et de biscuit. Une belle rondeur sans fausse note, tout en charmes avec une belle finesse.Couleur : Couleur jaune doréFinale : Agréablement persistante sur les notes maltées.

Présentation

C'est au coeur des Highlands que bat aussi celui du whisky, car cette région regroupe une cinquantaine de distilleries de malt, soit une bonne moitié de celles de toute l'Ecosse. La rivière Spey qui lui a donné son nom la traverse du sud au nord, dans une zone de plateaux désertiques creusés par les rivières, où s' est rassemblé l'essentiel des activités humaines. « L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec Modération »