FIRST à table ! la bible de toutes les cuisines Collectif, TL

categorie

Livres ; Cuisine ; Livres - Encyclopédies culinaires ;

Description

a table ! voici une invitation simple mais efficace, tout un programme culinaire et une extraordinaire encyclopédie de la cuisine contemporaine. a la lecture de cet imposant volume foisonnant de 1001 recettes et mets incontournables, vous serez agréablement sollicité par une myriade d'excellents souvenirs culinaires et curieux de faire de nouvelles découvertes gourmandes. a découvrir : bonite, caviar, prosciutto, truffe, etc. , des ingrédients mythiques ou méconnus, mais indispensables pour votre culture culinaire. manque d'inspiration ? nous avons sélectionné pour vous des " heureux élus ", des palmarès thématiques de délicieuses recettes. au menu ! un tour du monde de la cuisine ! penne all'arabiata, coulibiac, grand aïoli, poulet tandoori, baba au rhum, îles flottantes. un assortiment de plats qu'il faut avoir goûté dans sa vie vous attend. Livres Cuisine Cuisine rapide

Marque

oxygenez-vous.net

Auteur

Mario Batali, Mark Bittman, Heston Blumenthal, Elisabeth David, Collectif

Editeur

Editions Générales First

ISBN

2754005323

Label

Editions Générales First

attributs

Dimensions et poids / Poids=1995 g;Date=2008-10-09 00;Livres Origine=Decitre;Propriétaire=Decitre;Livres / Format=Broché;Support / Quantité fournie=1 ;Livres / Epaisseur=4.50 Cm;Livres / Largeur=17.00 Cm;Classification Decitre 2=Généralités et guides;Livres / Longueur=22.00 Cm;Classification Decitre 3=Encyclopédies culinaires;Lieu de parution=Paris, France;Livres / Nb de pages=960 Pages;Classification Decitre 1=Cuisine;Disponibilité=Disponible;Livres / Période=Livre édité depuis 1980

theme

Broché

realisateur

Mario Batali, Mark Bittman, Heston Blumenthal, Elisabeth David, Collectif

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2