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Les basiques japonais Vassalo, Jody, grand format

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Toutes les recettes de base de la cuisine japonaise : yakitori, sushis, nouilles, tempuras, soupes ... - 180 photos - de nombreux pas-à-pas - les ustensiles indispensables - tous les ingrédients photographiés Photographe : Clive Bozzard-Hill Livres Cuisine Cuisine du monde




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categorie

Livres ; Cuisine ; Livres - Cuisine asiatique ;

Description

Toutes les recettes de base de la cuisine japonaise : yakitori, sushis, nouilles, tempuras, soupes ... - 180 photos - de nombreux pas-à-pas - les ustensiles indispensables - tous les ingrédients photographiés Photographe : Clive Bozzard-Hill Livres Cuisine Cuisine du monde

Auteur

Jody Vassallo

Editeur

Marabout

ISBN

2501059859

Label

Marabout

Marque

Marabout - Jody Vassallo

attributs

Dimensions et poids / Poids=650 g;Disponibilité=Disponible;Date=2009-04-08 00;Livres Origine=Decitre;Propriétaire=Decitre;Livres / Format=Broché;Support / Quantité fournie=1 ;Livres / Epaisseur=1.10 Cm;Livres / Largeur=17.50 Cm;Classification Decitre 2=Cuisine du monde;Livres / Longueur=28.50 Cm;Classification Decitre 3=Cuisine asiatique;Lieu de parution=Alleur, Belgique;Livres / Nb de pages=159 Pages;Classification Decitre 1=Cuisine;Livres / Période=Livre édité depuis 1980

theme

Broché

realisateur

Jody Vassallo

stock

4

extra1

|Jody Vassallo|Toute la Cuisine du Monde

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vendu par Fnac.com

extra3

Toute la Cuisine du Monde

programId

3828

LorDDeviL

30.10.2012

Les premiers pas pour être maître sushi

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