STOVES - Piano de cuisson Sterling 1100 Inox - Piano de cuisson Sterling 1100 Inox

Description

Un piano hyper modulable. Il saura trouver votre solution de cuisson pour tous types de plats et de casseroles. Idéale pour préparer plusieurs plats en même temps, cette cuisinière professionnelle est équipée de 4 fours et de 7 foyers, le tout dans 110 centimètres. Vous aurez tout l'espace nécessaire pour cuisiner selon vos envies. Les 4 fours sont composés de : Le four en haut à droite de 69 L et de classe A est à chaleur ventilée. Il possède une fonction décongélation, 5 positions, des rails téléscopiques avec sécurité anti-basculement de la grille pour éviter les brûlures quand on sort le plat. Le four en bas à gauche de 54 L est multifonction avec 9 programmes. Vous pouvez cuire simultanément plusieurs préparations sans mélange d'odeurs telles que des papillotes de saumon et un délicieux moelleux au chocolat. Un ventilateur brasse l'air pendant la cuisson et homogénéise la température à l'intérieur du four. Le four gril séparé de 35 L, vous permettra, par exemple, de préparer des mises en bouche tout en continuant la cuisson du plat principal dans les autres fours. Il a 2 résistances, 1 sole, et 1 voûte c'est donc un vrai petit four. Le four mijotage/chauffe plat de 39 L pour réussir vos mijotés. Quelle que soit votre préparation, vous trouverez le four dont vous avez besoin. Les cavités sont en émail Pristine, un émail de haute qualité, plus facile à nettoyer qu'un émail standard car il est plus compact ce qui limite considérablement l'incrustation des résidus gras. La table de cuisson est dotée de : 4 foyers induction qui offrent tous les avantages de l'induction : un rendement deux fois supérieur, la précision dans la régulation de la température et la sécurité. Les touches sensitives permettent une grande précision de réglage et une facilité de nettoyage de la plaque. 2 foyers radiant qui assurent une parfaite répartition de la chaleur pour les mijotages lents ou les cuissons à grand volume. 1 zone maintien au chaud qui garde à bonne température vos plats si vos invités ne sont pas arrivés. Grâce à cette mixité d'énergie tout votre casserolerie ira sur cette table de cuisson très complète. Son aspect miroir lui donne en plus de son aspect pro une finition très moderne.

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STOVES

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STOVES

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STOVES

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Cuisson/Type=Cuisinière;En-tête / Fabricant=Manufacturer

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