Marius Bernard sauce rouille provencale 100g

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Des tomates fortement réduites, du fumet de poisson, une pointe de piment... sur des toasts de pain complet tiède, il n'en faut pas plus pour combler les papilles les plus exigeantes.

Valeur énergétique

Glucides (g) 5.4
Lipides (g) 5.4
Protéines (g) 2.9
Pour 100g/100ml

Description

Des tomates fortement réduites, du fumet de poisson, une pointe de piment... sur des toasts de pain complet tiède, il n'en faut pas plus pour combler les papilles les plus exigeantes.

Composition

Fumet de poisson de la Méditerranée (Eau, plusieurs variétés de poissons, légumes d’assaisonnement, huile d’olive vierge extra, plantes aromatiques, safran), concentré de tomates, amidon transformé de mais, sel, huile de tournesol, piment de Cayenne, Epaississants : gommes de Guar et de Xanthane.Sans arôme, sans exhausteur de goût, sans conservateur, ingrédients sélectionnés, recette traditionnelle

Présentation

Une soupe de poissons sans rouille, c'est pour bon nombre d'amateurs une hérésie. Avec sa rouille provençale, Marius Bernard propose aux puristes la touche finale qui relève sans l'effacer la saveur de la soupe de poissons.Des tomates fortement réduites, du fumet de poisson, une pointe de piment... sur des toasts de pain complet tiède, il n'en faut pas plus pour combler les papilles les plus exigeantes. « Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour » www.mangerbouger.fr

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