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Pavés de morue sans dessalage, Sélections Marines

7,50 €
Meilleur prix près de chez moi

1 x 250 G

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Pavés de morue sans dessalage -

Informations

Pêche Durable : garantit la traçabilité du produits, depuis le bateau jusque dans botre cuisine. Il garantit une méthode de pêche qui respecte les quotas, le renouvellement de l'espèce et la préservation de l'écosystme marin.

Ingrédients

Cabillaud salé (Gadus macrocephalus, pêché en océan Pacifique et labellisé MSC), eau, sel (2% en moyenne), conservateurs : E326, E261, E202, E211, acidifiant : acide citrique. Contient : poisson.

Information générale

La barquette de 250g

Informations de fabrication

Pêché en Océan Pacifique. Transformé en France / sel, conservateurs E326, E211, E202, E262, acidifiants E330, E260. Taux de sel : 2 à 3 % (+/-0, 5 %).

Données nutritionelles

Valeur énergétique : 170, 000kcal. Protéines : 16, 2. Lipides : 0, 6. Glucides : 1, 3.

Conseils d'utilisation

Ces pavés sont prêts à cuisiner, pas besoin de dessalage ! A la poêle : versez un filet d'huile d'olive dans votre poêle. A feu moyen, faites cuire vos pavés de morue sans dessalage 3 minutes par face. Au court-bouillon : préparez un court-bouillon avec 1l d'eau, 1 carotte, 1 oignon, 1 clou de girofle, 1 bouquet garni, du sel et du poivre. Laissez mijoter le court-bouillon 15 minutes, puis plongez les pavés de morue sans dessalage environ 10 minutes. Egouttez les pavés puis servez.

Infos complémentaires

MSC - pechée en Océan Pacifique

Conseils de stockage

A conserver entre 0°C et +4°C.

Renseignements Pratiques

La Morue la plus facile et rapide à cuisiner, un vrai gain de temps pour les recettes traditionnelles : Prêt en 6 minutes à la poêle ou 10 minutes au court bouillon.

Conseils

Ces pavés sont prêts à cuisiner, pas besoin de dessalage ! A la poêle : versez un filet d'huile d'olive dans votre poêle. A feu moyen, faites cuire vos pavés de morue sans dessalage 3 minutes par face. Au court-bouillon : préparez un court-bouillon avec 1l d'eau, 1 carotte, 1 oignon, 1 clou de girofle, 1 bouquet garni, du sel et du poivre. Laissez mijoter le court-bouillon 15 minutes, puis plongez les pavés de morue sans dessalage environ 10 minutes. Egouttez les pavés puis servez.

Description

Pavés de morue sans dessalage -

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