Tranche foie de porc

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Foie de porc -

Ingrédients

Foie de proc Riche en fer et en protéines.

Renseignements pratiques

A tenir au froid à 0 +3°C. Conditionné sous atmosphère protectrice.

Conseils

A la poêle : tranche 2 à 3 min par face. Farinez-les foies avant cuisson. Accompagnez-les d'une persillade et d'une fondue d'échalotes.

Description

Foie de porc -

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